おすすめ料理
- お知らせ
- この度のコロナウイルス感染拡大防止の為、
当店では現在、テイクアウトメニューもおすすめしております。
店内で通常ご注文頂けるメニューもお持ち帰り頂けるようにしておりますので、
お電話又は直接ご来店時にお気軽にお申し付けくださいませ。
夜の営業時間 17:00~23:30
お電話 089-909-9939
- こだわりのダシで食す! 名物「ひめしゃぶ」
- ¥2,000
- ダシと魚にこだわった旬魚のしゃぶしゃぶ
瀬戸内真鯛、宇和島産ブリ、活きダコ、
鱧、生ワカメなどなど
季節ごとに旬の鮮魚で楽しめる!
〆は旨みのつまったダシで雑炊かうどんがおすすめ!
- 単品 焼き魚と煮魚
- 活き伊勢海老焼き 100g/2000円
ハギの一夜干し 800円
モンゴイカゲソ焼き 700円
鯛のあら炊き 800円
ハギ煮つけ 800円
真鯛の黄身煮 800円
柑橘サバの味噌煮 1500円
大将のこだわり

- 魚に対するこだわり
- 「より新鮮な魚」を「よりお値打ちに」提供するため、魚屋を併設しました。料理屋の素材へのこだわりと、魚屋の鮮度と価格を楽しむ事ができます。

- 空間に対するこだわり
- 楽しい酒の席を満喫していただけるよう、完全個室もご用意しております。広々とした個室でゆったりとした時間をお過ごしください。
お知らせ
- 2020/07/28
- 平日限定(月曜~木曜)4000円込みコース始めました。
- 2020/04/12
- コロナウイルス感染拡大防止について
- 2019/10/03
- 雑誌「ゲーテ」に紹介されました‼
- 2018/06/06
- 夏のおすすめ
- 2018/03/29
- 2018 4月のおすすめ
- 2018/02/06
- 2018年 歓送迎会受付開始!!
- 2017/12/04
- 忘・新年会特別コース
- 2016/11/13
- 「魚や ひめいちえ」 今月の営業日は
- 2016/06/06
- とれたて活き貝の豪快浜焼き盛り合わせ!
- 2016/06/06
- 旬魚のお造り盛り合わせ
- 2016/06/06
- 本日の特選!数量限定メニュー
- 2016/03/05
- 滋養強壮、美肌に!すっぽん鍋
- 2016/02/27
- ライトアップする魚屋
- 2016/02/26
- 御荘牡蠣つかみ取り祭り開催中
- 2016/02/15
- ホームページを公開しました。
お得なクーポン
クーポンを印刷して店頭までご持参ください。
スマホの方は、使用したいクーポン画面をスタッフまでお見せください。
- 「目利きの厳選鮮魚!飲み放題120分付き 6000円コース」
- コース内容 (一例)
*仕入れにより内容が異なる場合がございます。
・前菜 ・旬魚の煮凝り
・旬菜の小鉢
・お造り ・瀬戸内真鯛・アオリイカ
・活きサザエ・宇和島産ハマチ
・板ウニ・地ダコ・など
・お造り ・カツオのわら焼き塩たたき
・活き貝浜焼き盛り合わせ
・亀の手
・愛南町活きヒオウギ貝
・活き白ハマグリ
・蓋物 ・こだわりのダシで食す!
名物!「ひめしゃぶ」
・肉料理 ・和牛ミスジのにぎり
・一品 ・旬魚のアヒージョ
・揚げ物 ・カレイの唐揚げ 甘酢あんかけ
・ご飯もの ・雑炊又はうどん
・本日のお吸い物
・甘味 ・紫芋水晶
*仕入れにより内容が異なる場合がございます。
詳細はお電話にてご連絡ください。
- 有効期限
- 対象
2名様より
アクセス案内
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〒790-0003 愛媛県松山市三番町1-15-6 ニューパールビル 1F~2F
勝山町駅から350m。八坂通りのローソンを勝山方面に歩いて一つ目の交差点角です。