おすすめ料理
- お知らせ
- この度のコロナウイルス感染拡大防止の為、
当店では現在、テイクアウトメニューもおすすめしております。
店内で通常ご注文頂けるメニューもお持ち帰り頂けるようにしておりますので、
お電話又は直接ご来店時にお気軽にお申し付けくださいませ。
夜の営業時間 17:00～23:30
お電話 089-909-9939
- こだわりのダシで食す！ 名物「ひめしゃぶ」
- ¥2,000
- ダシと魚にこだわった旬魚のしゃぶしゃぶ
瀬戸内真鯛、宇和島産ブリ、活きダコ、
鱧、生ワカメなどなど
季節ごとに旬の鮮魚で楽しめる！
〆は旨みのつまったダシで雑炊かうどんがおすすめ！
- 瀬戸内真鯛の土鍋ごはん
- ¥1,600円
- 「ダシ」にこだわった絶品土鍋ごはん！
瀬戸内真鯛、地ダコ、活きサザエ、あさり、など季節ごとに旬を味わえます。
- 目利きの厳選鮮魚！旬魚お造り盛合せ
- ¥1,400円～
- イチオシ！魚屋が併設しているからこそ出来る
目利きの旬魚お造り盛り合わせ。
- 活き貝の浜焼き盛り合わせ
- 旬の活き貝の浜焼き盛り合わせは
注文を受けてから店内生簀より調理!
お持ち帰りもできます。
- 春夏秋冬 活き魚料理
- ¥1,600円～
- 店内生簀より
虎魚、マゴチ、ハギなど、注文を受けてから調理致します。
- こだわり愛媛の地酒
- ¥580円～
- 魚、貝料理と相性抜群の地酒！
県内外から常時２０種類以上の
こだわりの地酒をご準備しております。
- 単品 活き貝料理
- サザエつぼ焼き（1個）800円
白はまぐりやき(3個) 900円
アサリ酒蒸し 600円
活き貝浜焼き盛合せ 1800円～
- 単品 焼き魚と煮魚
- 活き伊勢海老焼き 100ｇ/2000円
ハギの一夜干し 800円
モンゴイカゲソ焼き 700円
鯛のあら炊き 800円
ハギ煮つけ 800円
真鯛の黄身煮 800円
柑橘サバの味噌煮 1500円
- 単品 天ぷら
- アサリ天ぷら 600円
モンゴイカ天ぷら 700円
穴子天ぷら 700円
海老天ぷら 700円
茎ワカメ天ぷら 600円
天ぷら盛り合わせ 1400円
- 単品 唐揚げ
- 柑橘サバ唐揚げ 1000円
小河豚唐揚げ 800円
カレイ唐揚げ 800円
イカナンコツ唐揚げ 700円
クジラ竜田揚げ 900円
じゃこカツ 400円
とり天 600円
鶏のから揚げ 600円
- 単品 肉料理
- 伊予牛サーロインステーキ2800円
愛媛産いも豚西京焼き 900円
地鶏の岩塩焼き 1200円
ハラミサイコロステーキ 1200円
和牛ホルモン焼き 900円
- 単品 おつまみ
- あんきも 800円
亀の手塩ゆで 600円
鮎甘露煮 600円
枝豆 400円
もろきゅう 400円
出汁巻き 500円
炙り明太子 600円
じゃこてん 400円
ごはん 200円
ごはん大 300円
- テイクアウトオードブル
- ¥3,000
- 毎日オススメのおまかせオードブルを受け付けております。
内容はお電話にて相談可！（40分～50分）
大将のこだわり
- 魚に対するこだわり
- 「より新鮮な魚」を「よりお値打ちに」提供するため、魚屋を併設しました。料理屋の素材へのこだわりと、魚屋の鮮度と価格を楽しむ事ができます。
- 空間に対するこだわり
- 楽しい酒の席を満喫していただけるよう、完全個室もご用意しております。広々とした個室でゆったりとした時間をお過ごしください。
お知らせ
- 2020/07/28
- 平日限定（月曜～木曜）4000円込みコース始めました。
- 2020/04/12
- コロナウイルス感染拡大防止について
- 2019/10/03
- 雑誌「ゲーテ」に紹介されました‼
- 2018/06/06
- 夏のおすすめ
- 2018/03/29
- 2018 ４月のおすすめ
- 2018/02/06
- 2018年 歓送迎会受付開始！！
- 2017/12/04
- 忘・新年会特別コース
- 2016/11/13
- 「魚や ひめいちえ」 今月の営業日は
- 2016/06/06
- とれたて活き貝の豪快浜焼き盛り合わせ！
- 2016/06/06
- 旬魚のお造り盛り合わせ
- 2016/06/06
- 本日の特選！数量限定メニュー
- 2016/03/05
- 滋養強壮、美肌に！すっぽん鍋
- 2016/02/27
- ライトアップする魚屋
- 2016/02/26
- 御荘牡蠣つかみ取り祭り開催中
- 2016/02/15
- ホームページを公開しました。
お得なクーポン
クーポンを印刷して店頭までご持参ください。
スマホの方は、使用したいクーポン画面をスタッフまでお見せください。
- 「目利きの厳選鮮魚！飲み放題120分付き 6000円コース」
- コース内容 （一例）
＊仕入れにより内容が異なる場合がございます。
・前菜 ・旬魚の煮凝り
・旬菜の小鉢
・お造り ・瀬戸内真鯛・アオリイカ
・活きサザエ・宇和島産ハマチ
・板ウニ・地ダコ・など
・お造り ・カツオのわら焼き塩たたき
・活き貝浜焼き盛り合わせ
・亀の手
・愛南町活きヒオウギ貝
・活き白ハマグリ
・蓋物 ・こだわりのダシで食す！
名物！「ひめしゃぶ」
・肉料理 ・和牛ミスジのにぎり
・一品 ・旬魚のアヒージョ
・揚げ物 ・カレイの唐揚げ 甘酢あんかけ
・ご飯もの ・雑炊又はうどん
・本日のお吸い物
・甘味 ・紫芋水晶
＊仕入れにより内容が異なる場合がございます。
詳細はお電話にてご連絡ください。
- 有効期限
- 対象
２名様より
- 名物！ひめしゃぶコース 飲み放題120分付き 5000円
- こだわりの「ダシ」で食す！
名物旬魚のしゃぶしゃぶコース
コース内容
前菜二種
お造り盛り合わせ
カツオのわら焼き塩たたき
ひめしゃぶ
和牛の握り
旬魚のアヒージョ
天ぷらの盛り合わせ
雑炊又はうどん
甘味
- 有効期限
- 対象
2名様より
アクセス案内
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〒790-0003 愛媛県松山市三番町1-15-6 ニューパールビル 1F～2F
勝山町駅から350m。八坂通りのローソンを勝山方面に歩いて一つ目の交差点角です。
